Если творог есть так, сердце, сосуды, мозг и жкт возродятся!

Чем полезен творог для организма человека? Чего можно ожидать от его ежедневного добавления в рацион? В каких количествах рекомендуется употреблять это полезный продукт? Какие противопоказания существуют?

Творог, приготовленный из коровьего или другого молока – это природный концентрат полезных веществ, содержащихся в исходном сырье. Разные техники приготовления позволяют получать разные по своим свойствам продукты на выходе. Но всегда рекомендуем вам делать это, по возможности, самостоятельно, поскольку качество продуктов многих производителей вызывает большие сомнения.

Кстати, самый простой способ – это замораживание пакетов с кефиром, а затем их медленное оттаивание на мелком сите достаточное количество времени. Таким образом удается получить творог с самой нежной консистенцией, белки остаются легко усваиваемыми, поскольку процесс их коагуляции произведен не был. В частности, такой творог применяют для питания подрастающих грудничков даже молодые мамы. Поэтому и для других людей он станет здоровой и вкусной альтернативой обычным вариантам из магазина.
Но при отсутствии времени можно покупать и готовый творог. 
Как его выбирать?