Что будет , если есть чипсы каждый день?

А вы знали кто создал чипсы???

Считается что чипсы случайно придумал Джорж Крам, работая шеф-поваром ресторана гостиницы Moonՙs Lake Lodge. По легенде, один из фирменных рецептов ресторана был картофель фри.

Однажды на ужине железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаливавщись на то, что он слишком толстый.

Шеф-повар Крам, решив подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Но блюдо понравилось магнату и его друзьям.

Здоровья или чипсы? Выбор за вами

В чипсах содержатся трансжиры,доля которых может достигать 40-60%. Они нарушают иммунитет человека,увелиичивают риск развития диабета,онкологических заболиваний,снижают  количество тестостерона,нарушают обмен просталандитов. По результатам 14-летних наблюдений английских учёных,смертность от ишемической болезни сердца среди любителей продукта,встречается на 4% чаще.

Также в чипсах содержится акриламид. Это токсичное вещество,поражающее, в основном,нервную систему, печень и почки. В отличие от первых картофельных снеков, современный продукт включает в себя не более 40–50 % картофелья, тогда как всё остальное составляют добавки. Это могут быть:
 

• пшеничная и рисовая мука;
• картофельный крахмал;
• специи;
• усилители вкуса;
• различные ароматизаторы и консерванты.

А так как эта еда содержит много химических добавок, рекомендуем подумать, прежде чем ее есть. Если вы используете его во время просмотра фильма или просто для развлечения, рекомендуется использовать, например, сухофрукты.

На самом деле, если вы регулярно употребляете эти продукты, у вас могут развиться ряд болезней. Кроме того, чипсы имеют высокую калорийность, составляющую в среднем 500–700 Ккал на 100 г продукта. Это своеобразный рекорд среди всех популярных закусок. Известный «пивной животик» у мужчин часто формируется не из-за употребления пива, а именно благодаря картофельным снекам, которые приводят к появлению излишнего веса.

Чипсы и детки

Часто родители следуют прихотям своих детей, чтобы успокоить их.Один из таких способов - дать ребенку чипсы, что на самом деле только вредит здоровью ребенка, потому что его организм еще более уязвим.Каждый родитель должен понимать, что этот продукт вреден для здоровья, и выбрать более эффективный способ успокоить ребенка.

Картофель содержит много крахмала. Но натуральные клубни кроме него имеют в составе витамин С, калий, клетчатку и много других полезных веществ. Будучи нарезанным тонкими ломтиками и обжаренным в большом количестве жиров всю пользу продукт теряет. Зато приобретает запредельную калорийность и массу канцерогенов. А вкусовые и ароматические добавки, среди которых почти нет натуральных, увеличивают риск аллергических реакций, перегружают печень.

Еще хуже дело обстоит с продуктом из картофельной муки. Если ломтики сохраняют некоторое количество растительного белка и клетчатки, крахмальные чипсы представляют собой сплошную смесь углеводов и жира.

Регулярное употребление такого продукта чревато нарушением работы ЖКТ: раздражением слизистой желудка, воспалением поджелудочной и желчного пузыря. Избыток соли вызывает задержку жидкости в организме. Фосфат натрия в составе продукта замедляет развитие костей. Глутамат и другие синтетические добавки приводят к нарушению аппетита либо усиливают чувство голода. Акриламид и другие тяжелые соединения, которые образуются в жирах при окислении, вызывают нарушение обмена веществ.

Итак, про вред мы узнали, а есть ли польза? 

Здесь можно сказать категоричное НЕТ. Единственное что можно выделить - это то, что они действительно вкусные. Кто-то любит с зелёным луком, кто-то со сметаной, а кто-то с крабом - дело вкуса. И вы можете изредка баловать себя и чипсами и фастфудом, а так же другими вредными продуктами. Но важно знать что скрывается за трёхминутным удовольствием. Так же нужно отметить, что угощаться нужно редко и в ограниченных количествах. Кстати, если вы не успели приготовить ужин для друзей, то можете заказать пиццу и купить вкусные чипсы. Это быстрые углеводы, которые помогут утолить чувство жажды. Для редких случаев это действительно хороший вариант.